My Backround

Seit mehreren Jahren beschäftige ich mich intensiv mit kosmetischen Produkten, ihrer Zusammensetzung, Herstellung und Wirkungsweise, sowie der Verarbeitung und Heilwirkung von Kräutern.

Mit meiner erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung im Jahr 2020 zur zertifizierten Kräuterpädagogin am LFI Salzburg, habe ich mir eine solide Basis für meine Selbstständigkeit geschaffen.

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Nachhaltigkeit & Regionalität

Auf unserem Bauernhof - der im schönen Flachgau gelegen ist - säe und ernte ich von unseren Wiesen die verschiedenen Kräuter, Blüten und Beeren.

Diese werden in liebevoller Handarbeit zu wertvollen Produkten verarbeitet. So finden sich - je nach Jahreszeit - viele bunte Köstlichkeiten in meinem Direktvermarktungsvertrieb.

Im Frühling, wenn die ersten Bärlauchspitzen aus der Erde lachen, beginnt für mich die Zeit des Frühlings und des Erntens.

Wenn im Sommer die ersten Beeren reif werden, beginnt auch schon die Marmeladenzeit. Mit der ganzen Familie werden die reifen Früchte geerntet und zu Marmeladen, Chutneys und Sirupen eingekocht.

Der Herbst und Winter steht ganz im Zeichen der besinnlichen Zeit und es darf wieder geräuchert werden. 

Die Kräuter - die das ganze Jahr über schonend getrocknet wurden - finden nun Ihren Einsatz in handverlesenen Teemischungen, reinigenden Räuchermischungen und in zart duftenden Sojawachswürfeln und Blütenkerzen wieder.

Die Köstlichkeiten können Sie in der Kramerey in der Fronfeste in Neumarkt am Wallersee erstehen.

Gerne stelle ich Ihnen auch schöne Geschenksets individuell zusammen. Bitte kontaktieren Sie mich!

 

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